Admirado por milhares de visitantes que percorreram os corredores da maior exposição sobre café do país, a Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte, o novo torrador Pinhalense TL2 já tem dono. Ele será conhecido em 27 de novembro, quando o Concurso Aroma BSCA 2017 anunciará o vencedor da categoria Via úmida, em São Paulo.

Organizado pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), o concurso, que sucede a edição comemorativa de 25 anos, terá premiações nas categorias Via úmida e Naturais (cafés preparados no sistema de via seca). Participam lotes de café da espécie arábica produzidos na safra 2017 por membros da entidade, da categoria produtores, com certificação de sustentabilidade vigente.

Tradicional apoiadora da premiação e afiliada à BSCA desde 2016, a Pinhalense oferecerá ao produtor campeão uma novidade adequada à torra de cafés especiais, seja na propriedade rural, indústria de torrefação, laboratório de classificação ou mesmo no comércio de café.

O torrador apresenta as seguintes características:

• Acendimento automático do fogo com sistema de segurança;
• Manômetro para monitoramento da pressão do gás;
• Maior precisão no ponto de torra;
• Sensor direto na massa do café;
• Coletor de fumaça e película;
• Indicador de chama em LED;
• Temporizador eletrônico com alarme (cronômetro);
• Controles independentes de chama, temperatura, fluxo de ar;
• Resfriamento rápido do café.

Sobre a Pinhalense
A Pinhalense Máquinas Agrícolas conta com três unidades fabris que somam mais de 60 mil m² de planta industrial, em Espírito Santo do Pinhal (SP), onde foi fundada há mais de 67 anos. Com cerca de 710 colaboradores, tem máquinas em operação em cerca de 100 países para clientes de todos os portes, nos segmentos de café, cacau, castanha, feijão, cereais, pimenta e noz macadâmia. Detém mais de 25 patentes em diversas etapas do processamento, da recepção à exportação, e investe permanentemente em pesquisa de novas tecnologias e qualidade, para evolução dos equipamentos e instalações em funcionamento.
Mais informações: http://www.pinhalense.com.br/



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