A Feira Sabores do Paraná, que está em sua 4ª edição em Maringá, de 6 a 15 deste mês, espera receber entre 7 mil e 10 mil visitantes e movimentar cerca de R$ 100 mil. O evento reúne produtores da agroindústria familiar de Maringá e região e de outras cidades do Estado. Mais de 800 itens estão à disposição do consumidor: doces, geleias, temperos, derivados de soja, embutidos, vinhos, sorvetes, mel entre muitos outros produtos.

Para muitos produtores, a feira é uma oportunidade de ampliar o mercado e divulgar o produto. ¿Não usamos conservantes, não há aditivos químicos em nossos produtores¿, relata a produtora Francisca Nunes Alves, 64, ao lado de sua produção de doces em uma das bancas da feira.

Ela, que é de Araruna (PR), conta que trabalha há 40 anos em sua propriedade de um alqueire e meio, junto com o marido Vivaldo Silvestre Alves, 67. ¿Fizemos uma barreira com árvores para evitar o agrotóxico de lavouras vizinhas¿, aponta.

A vitivinicultora Anna Cristina Nitz, 37, de Marialva, diz que a Feira Sabores do Paraná precisa ser mais divulgada em Maringá. ¿Quando fazemos a feira do produtor em frente à rodoviária antiga, o movimento é bem maior¿, compara.

A Cooperativa Agroindustrial dos Viticultores de Maringá (Coaviti), de Marialva, também tem espaço na Feira Sabores. São 20 produtores que se associaram há 4 anos para produzir vinho.

¿Você consegue agregar valor à sua produção. Estamos diversificando a produção¿, anuncia o vitivinicultor Nelson Ricieri, 54, que vendia a produção da cooperativa. ¿Temos registro no Ministério da Agricultura¿, avisa.


Estímulo

O coordenador da feira, Abdel Naser Ahmad, do Departamento de Desenvolvimento Agropecuário da Secretaria Estadual e Agricultura e Abastecimento (Seab) diz que o objetivo é estimular a agregação de valores à produção da agroindústria familiar.

¿Para muitos desses pequenos agricultores, a feira é a única oportunidade de vender seus produtos¿, cita. A Feira Sabores do Paraná em Maringá tem a participação de 50 agroindústrias familiares. No total, 250 famílias participam do evento.